Как готовить домашний борщ?

 как готовить домашний борщ?

Нам потребуется: Кастрюля Ингредиенты Плитка Желания приготовить борщ

Наконец, производим следящие действия и получаем 100% итог.

Прежде всего необходимо убедиться в наличии всех товаров. Нужно для начала взять кастрюлю-чугунок. На дно нужно налить подсолнечное масло, приблизительно двести — двести 50 милилитрив будет вполне достаточно. Для такого как чтобы масло хорошо разогрелось, необходимо поставить кастрюля на медлительный огонь

Нужно помыть мясо, разрезать на не очень большие кусочки, приблизительно пять на пять см. В кипящее масло нужно опустить подготовленное говядина и готовить его к образованию золотистой корочки. Пока же мясо жариться, нужно очистить свеклу и порезать ее некрупной соломкой

Когда образовалась корочка на мясе, в кастрюлю прибавить подготовленную свеклу. Обжаривать до тех пор, пока же масло не приобретет характерный малиновый краска. До того, как готовить домашний борщ, непременно нужно правильно выбрать свеклу. Клубни обязаны быть небольшие и немного приплюснутые сверху и снизу. Пока же свекла жариться, нужно почистить, помыть и нашинковать морковь и лук

Картофель также необходимо очистить от кожуры, помыть и порезать кубиками. Когда свекла готовая, в кастрюлю насыпать морковь и лук. ин надо(надобно) тоже обжарить к характерной корочке. Когда морковь купила характерный золотистый вид, нужно очистить от семян болгарский перец, порезать его кубиками средней величины и добавить в кастрюлю к сдачи товаров

Дале, необходимо дождаться, пока перец чуть-чуть подрумяниться идобавить в кастрюлю воду, насыпать приготовленный картофель, довести все это к кипению и посолить. Варить, проверяя готовность овощей, примерно сорок — сорок пять минут. Как приготовить борщ с капустой? Нужно просто добавить в кастрюлю, нашинкованную на средней шинковке капусту

Проварить борщ еще мин. пять, чтобы капуста уварилась, но не растеряла свои хрустящие свойства. Дальше нужно прибавить в борщ томат-пасту и заправить чесноком. Вот бытовой борщ готовый. Теперь нужно дать борща настояться и вобрать благоухание овощей и можно подавать к столу. Хорошо соединяются воединыжды с таким борщом сметана или майонез. В случае если густо посыпать борщ рубленной зеленью, он не растеряет в своих свойствах, а приобретет особый аромат и все станут Вас спрашивать, как Вы научились стряпать такой шедевр?