Как готовить салат «Оливье» без мяса?

 как готовить салат

Нам потребуется: Печень 200 г Лук 2 головки Картофель варенный 200 г Майонез 250 г Масло растительное 2 ст л Соль, перец

Наконец, производим следящие действия и получаем 100% итог.

Как готовить салат «Оливье» без мяса Данная необыкновенная и непривычная для «Оливье» по составу рецептура, естесственно, понравится всем. Особенно тем, кто не дает свое меню без острого. Или что, кто вдруг решит заменить мясо для салата субпродуктами, так как они к мясу не относятся. Итак, хотелось бы замочить печень (приблизительно часы на 3) в молоке и не солить ее. Потом печень пожарить в масле. Лишь только печень охладевшая, режьте ее соломкой. Как стряпать салат «Оливье» совсем без мяса дали. Отваренные яичка и картофель посечь и перемешать с печенью. Добавить резанный лук, посыпать немного солью и перцем и залить майонезом

Основная элемент оливье — мясо. Часто для него приготавливания применяются разные мясозаменители — колбасные или сосисочни. Попытайтесь сделать этот салат с рыбой. Не страшитесь пробовать разные варианты и результат вас поразит! Как приготовить «Оливье»: рецепт с варенной треской. Рыбу и картофель (за 250 г) сварить и порезать соломкой. Варенные яйца ( 5 штук) режут кружками, позже отделяют белки от желтков. Желтки рубят довольно мелко. Потом яичную смесь прибавляют к сдачи товаров. Лук режут кольцами и тоже смешивают с продуктами. В последствии этого прибавляют горошек, перчат, солят и добавляют майонез

Следующий рецепт тоже с рыбой. Как устроить салат «Оливье» с филе рыбы, да еще и сначала замаринованной. Взять по 300 рыбы и риса, по 150 г оливок и изюма и 4 яичка. Филе порезать соломкой, рис сварить в соленом молоке (попытаться его не разварится!). Все объединить, добавивши после оливки и изюм, залить все майонезом

Замерзнуть творцом классного кулинарного шедевра, а призванная на поддержка фантазия подскажет и поможет понять, как украсить салат «Оливье». Так как для украшения используются не только яичка, зелень и фрукты, а и грибочки, шпроты, маслины, виноград

Как приготовить «Оливье» с колбасой. Действуем за обыкновенной для нас схемой: отвариваем картофель, яичка. Их охлаждаем, чистим. Банка белой фасоли смешиваем с порезанными продуктами (жидкость сначала сливаем!). Из яблок снимаем кожицу, режем на кубики. Колбаса тоже режется кубиками. Осталось все смешать, посолить и заправить майонезом



  • Самое читаемое