Как приготовить рис на гарнир?

 как приготовить рис на гарнир ?

Нам потребуется: Рис довгозерний шлифован Вода Кастрюля Соль

Наконец, производим следящие действия и получаем 100% итог.

Первое, с чего следует начать — это выбор риса. На прилавках магазина есть огромное количество его разновидностей. Но для гарнира он обязан быть довгозерний и шлифованным. Такой рис не несомненно будет слипаться. Лучше покупать рис в отдельных пакетиках, т.к. его гораздо удобнее и быстрее варить

Дале необходимо избрать кастрюлю. Важно помнить, что при варке дьявол довольно сильно разбухает. Тому посуд обязаны быть как минимум вдвое больше, чем засыпать у нее порция риса. Впрочем слишком большая кастрюля тоже не подойдет

В последствии того как рис и кастрюля избраны, появляется вопрос — как варить рис? Нужно облить крупа водой так, чтобы она не лишь только покрывала все количество риса. Воды обязаны быть вдвое больше, чем риса, потому что она испаряется, да и сам рис ее хорошо вбирается

Нужно знать, что рис солится в начале. Не считая того, он хорошо вбирает соль. Потому посолить рис необходимо немного больше, чем хотелось бы на самом деле. Например блюдо не выйдет пресным или очень соленым

Кастрюля с рисом относится на пламя, все приходится к кипению. После того как содержимое закипело, надо(надобно) уменьшить огонь, но так, чтобы вода все точно также бурлила, но не выплескивалось. На очень медленном огне черт будет вариться довольно долго, а на слишком быстрому он выйдет сырым снутри. Кстати, основной секрет того, как приготовить рис на гарнир рассыпчатым — это то, собственно что помещать его нужно в еще холодную воду

Варится рис примерно 20 минут. После этого нужно объединить воду, которая осталась, если это крупа. А в случае если рис варился в специальных пакетиках, то просто раздобыть его из воды. Дырочки в пакете самые лишатся от воды. В этом главное удобство пакетиков

В готовый рис прибавляется немного вершкового или подсолнечного масла. В последствии этого нужно дать риса немного постоять. Спасибо этому он приобретет более насыщенный вкус. Гарнир из риса, приготовленный этим образом выходит рассыпчатым и вкусным. Приятного аппетита!