Как варить макароны «спагетти»: советы для мужнин

 как варить макароны

Нам потребуется: Вода Соль Довгие макароны (спагети) Вершковое либо оливковое масло

Итак, производим следящие деяния и получаем 100% результат.

Для начала хотелось бы правильно выбрать в магазине макароны, при данном желательно использовать те, которые были сделаны с пшеницы только твердых сортов, так как эти макаронные изделия не будут развариваться, а сохранят собственную упругость, форму, а также будут красиво смотреться на тарелке. Итак, после выбора спагетти возможно задаваться вопросам, как варить макароны спагетти.

В высочайшей кастрюльке надо закипятить воду, после чего прибавить небольшое количество соли. Как только вода закипит, в кастрюлю опускаются макароны, при данном их количество рассчитывается с учетом приготавливаемих порций. Не идет по стопам ставить в кастрюлю спагетти одним толстым пучком, например как они могут просто слипнуться во время приготавливания. Спагети хотелось бы распарить в форме свободного веера. Хорошая хозяйка обязана знать не только, как варить, хотя и как жаритьмакарони на сковороде

Не идет по стопам стараться сразу же заключить в кастрюлю все спагетти, например как они могут поломаться, поэтому хотелось бы подождать, пока они самостоятельно не опустятся. Дабы нижняя часть спагетти не вышла довольно розкипилои, необходимо их легонько примять рукою, но нельзя давить очень сильно, по другому спагетти просто поломаются. Знавая, как приготовить немалые макароны с варкой спагетти НЕ возникнетникакихпроблем.

В последствии того, как макароны погрузятся под воду, хотелось бы налить в кастрюльку небольшое количество подсолнечного масла, подойдет и оливковое, в последствии чего спагетти аккуратно перемешиваются с помощью древесной лопатки. Благодаря этому простому приему во время приготавливания макароны НЕ слипнутся. Освоив технику варки спагетти, возможно задаваться вопросам, как сделать макароны с тушонкою.

На упаковке со спагети указывается четкое время варки, но можно степень приготавливания выяснить и на вкус. Готовые спагетти должны быть упругими, а снутри сохранять часть слегка твердоватим теста. Непосредственно такую степень приготавливания используют итальянцы и одевает она название «аль денте». А для такого как, чтобы получить более мягкие макароны, нужно проварить их на одну-две минутки дольше, чем указано было на упаковке

Позже аккуратно с плиты снимается кастрюлька с макаронами и спагетти переводятся в дуршлаг, не рекомендовано их промывать холодной проточной водой, чем какого-либо другого всего прямо в дуршлаг добавляется небольшое число вершкового (оливковой) масла и быстро все смешать, после чего можно макароны раскладывать по тарелкам и давать к столу. Знавая, как сварить макароны, возможно узнать, как готовить фаршированные макароны, дабы порадовать своих родных вкусным и оригинальнимблюдом.