Как варить рисовую кашу с молоком?

 как варить рисовую кашу с молоком?

Нам потребуется: Молоко Черт Вода Соль Сахар

Наконец, производим следящие действия и получаем 100% итог.

Как и другие злаки, рис богат витаминами группы В, имеет высококачественный крахмал и ценные микроэлементы (калий, железо, медь, фосфор). Рисовая каша (в случае если, конечно, не объединять ее с непомерным числом масла, сахара и джема) содержит мало калорий, хотя, благодаря наличия сложных углеводов, гасит эмоция голода, поэтому может быть компонентом различного рода диет, тем более что рисовая каша содержит свойство собирать и выводить из организма вредные препараты. Это очень ценный продукт для людей с болезнями желудочно-кишечного тракта, при заболеваниях почек и отеках. Между множества сортов риса, которые предлагают нам магазины, чем какого-либо другого выбрать круглый краснодарский рис — он чем какого-либо другого разваривается, также подойдет длинненький «жасмин», а вот рис, обработанный парой, не подходит абсолютно. Итак, простейшая рисовая каша готовится грядущим чином. Один стакан риса тщательно помыть водой. Если хочется сэкономить драгоценное утреннее время, то рис рекомендовано промыть из вечера и замочить в холодной воде — например он быстрее сварится

Поставить кипятиться молоко — 2 — 3 стакана, в зависимости от желательной густоты каши (малыши предпочитают каши не очень густую). Для варки каши требуется горячая вода — тоже 2 стакана. Итак, рис облить кипятком и варить к полному википання жидкости (вблизи 10 минут), потом залить горячим молоком, сбросить нагрев и варить 15 — 20 минут при повторяющемся помешивании (рисовая каша очень легко пригорает). В последствии снятия из огня кашу нужно поставить на 15 — 30 мин. для упривання и развития вкуса. При подачи прибавить за вкусом сахар и соль, а также сливочное масло. Вкус рисовой каши возможно сделать разнообразным добавлением джема, ягод и фруктов — новых или консервированных, а также меда. В порядке опыта можно добавить сбитый яичный белок, он устроит кашу более воздушной и кремообразной. Кстати, на шаге добавления молока в кашу можно положить чуть-чуть тщательно промытых сухофруктив (изюма, кураги, чернослива, фиников, инжира). В эту кашу сахар можно не прибавлять, собственно что не если она сдастся несладкой, возможно положить немного меду. Или же возможно для рисовой каши, приготовленной за базисным рецептом, сделать специальный соус: растопить 100 г сливочного масла, засыпать 150 г сухофруктив, поварить к мягкости фруктов, прибавить столовую ложку меда, стакан горячей воды и варить еще 10 мин. Кашу залить соусом уже В тарелке

Рисовую кашу возможно варить с разными добавками, например, с тыквой — это удвоит ее полезность. Для этого стакан промытого риса положить в кастрюлю, облить двумя стаканами горячей воды и варить 15 мин. на среднем огне. 200 г тыквы порезать мелкими кубиками или натереть на солидной терке и добавить в кастрюлю с рисом. Залить 2-мя стаканами горячего молока, добавить за вкусом сахар и соль. Привести к кипению, убавить огонь и варить еще 15 минут. В случае если каша выходит слишком густой, можно прибавить еще молока. Снять кашу из пламени и оставить на 15 минут под крышкой. В данную кашу нужно обязательно добавить кусочек сливочного масла, например как без него каротин, который находится в тыкве, которая не усвоится организмом. В случае если не линь возиться с кастрюлями, можно испытать вариант, в котором рис и тыква варятся раздельно. Варить 1 стакан риса в 2 стаканах воды на протяжении 15 мин. при помешивании. 200 г тыквы сварить в 2 стаканах молока в отдельной кастрюле к готовности ( 10 — 15 мин.) и растереть толкачом для картофельного пюре. Позже обе массы соединить, прогреть, оставить на 15 мин., чтобы вкус тыквы перемешался с вкусом риса, прибавить кусочек сливочного масла и подавать в стол

Для детского питания возможно приготовить рисовую кашу с яблоками. Поставить варить пивсклянки промытого круглозерни риса в стакане воды, прибавить молотой корицы на кончике ножа. В последствии википання води добавить два стаканы молока и варить 15 мин.. 2-3 яблока испечь в духовке или микроволновой печи к мягкости. Яблока протереть спустя сито. Когда рис разварится, протереть его спустя сито в горячем виде, соединить с протертым яблоком, прибавить 2 столовые ложки сахарного песка и взбить венчиком. Прогреть вышла кашу на хилом огне, постоянно сбивая венчиком. Каша обязана иметь кремообразную консистенцию. Если от завтрака осталась рисовая каша, из нее возможно приготовить запеканку с фруктами. В кашу добавить сбитое яичко, половину кашу изложить в форму, положить пласта каждых фруктов: сливы без косточек, мелко нарезанные и присыпанные корице и сахаром яблока, в том числе и консервированные ананасы, закрыть второй половиной каши. Разложить сверху небольшие кусочки сливочного масла и запечь в духовке. В последствии утренней порции рисовой каши долго не захочется есть, а фруктово-медово-овощные добавки посодействуют сделать разнообразным ее вкус ( кстати, и без такого как замечательный!).