Как завернуть пирожки красиво и крепко?

 как завернуть пирожки красиво и крепко?

Нам потребуется: Дрожжевое тесто Начинка для пирожков

Наконец, производим следящие действия и получаем 100% итог.

Домашние пирожки любят много, существует огромное количество разновидностей пирожков. Можно приготовить пирожки с дрожжевого, листового, пресного теста, возможно испечь пирожки в духовке, или пожарить их на сковороде. Довольно важно знать, не только как верно сделать пирожки, но и как крепко и прекрасно завернуть края у пирожков. Если готовятся дрожжевые пирожки, коие нужно жарить, то тесто нужно защипывать довольно плотно, чтобы начинка не просочилась. До этого чем делать жаренные пирожки, нужно обусловиться с начинкой, именно от нее будет находиться в зависимости форма пирожка. От теста нужно видщипнути малый кусок, скатать из него колбаску, ножиком порезать ее на кусочки, каждый кусочек раскачать скалкой

Потом изложить начинку на кружочек теста, составить его напополам, завернуть край, потом нужно примять пирожок например, чтобы шов вышел посредине, немного раскачать пирожок скалкой. Эти пирожки делают с картофелем, капустой, яблоками. В случае если начинка с сырую, то форма пирожка несомненно будет немного другой. Тесто надо раскачать, порезать на квадраты, положить начинку с сырую, составить напополам так, чтобы вышел треугольник, режу подворотить косичкой, выйдет и прочно и красиво, такой пирожок при жаренье не распадется и внутренность не вытечет

Много опытные хозяйки понимают, как замешивать тесто для пирожков, как дать красивую форму духовым пирожков. Тесто хотелось бы раскачать завтовшки пять- семь миллиметров, выложить начинку на расстоянии друг от приятеля, накрыть сверху вторым пластом теста. Позже стаканом с острыми краями нужно вырезать круга например, чтобы начинка вышла в центре пирожка, выходят довольно хорошие круглые пирожки, их не надо(надобно) дополнительно защипывать. Такие духовые пирожки по обыкновению готовят с вишней и сыром. До этого чем испечь пирожки с яйцом, тесто хотелось бы раскачать и порезать на квадраты, изложить начинку в середину квадрата, позже края поднять кверху, слепить их в центре, влепить каждый шов, должны выйти красивые конверты

Эти пирожки можно делать не только с дрожжевого теста, а и из листового. Большое количество опытные хозяйки знают, как завернуть пирожки прекрасно с начинкой из мака. Тесто раскачать, положить начинку, свинтить рулетом, потом разрезать рулет на части (примерно по пять сантиметров каждый кусочек). Эти пирожки с маком нужно ставить на противень срезом вниз, дрожжевое тесто подымется, и выйдут очень красивые и необыкновенные пирожки, коие украсят любой праздничный стол