Лук репчатый, маринованный в уксусе

лук репчатый, маринованный в уксусе

Нам потребуется: Уксус Лук репчатый Специи Растительное масло

Наконец, производим следящие действия и получаем 100% итог.

На килограмм маринованного лука нужно: двенадцать средних луковиц, 9 процентный уксус приблизительно 100 грамм, 3, столовые ложки подсолнечного масла, письмо лавровое, темный перец, соль, сахар за вкусом. Для приготавливания берем острый лук. В уксус прибавить масло и перемешать, в миску кладем порезанную кольцами лук, специи, и заливаем водой, дабы лук полностью покрылся ею

Доказываем на свете к температуры 75 — 80 градусов, после этого стремительно охлаждаем. Маринованный лук готовый может, сберегается в холодильнике от 5 до 7 суток. Как мариновать лук в уксусе, дабы он вышел действительно вкусным, и это не заняло большое количество вашего времени. Нужно всего лишь порезать его кольцами, залить горячей водой приблизительно 80 — 90 градусов, позже охладить. После этого добавить уксус, и сахар с солью за вкусом. Мариновать 15 — 20 мин.

Многие не сходятся в мысли как верно мариновать лук, ведь у каждого свои секреты и рецепты. Хотя некоторые правила все же, есть. К примеру, сладкий лук при Маринивка вообще не настятельно просит никаких усилий, принимая во внимание недоступность горечи в данном сорте. Для него приготавливания достаточно в порезанный лук добавить небольшое количество уксуса и соли и вместить в холодильник на пару часов

Три — хорошо луковицы нарезать кольцами. Залить горячей водой примерно 65 — 70 градусов, добавить девяти процентный обыденный уксус. Одна столовая ложка на 500 милилитрив воды. Специи за вкусом, хорошо охлаждать и перемешивать на протяжении полчаса. Например, возможный вариант добавки зелени к маринаду за желанием

Все мы знаем, собственно что лук репчатый маринованный в уксусе является замечательным ингредиентом для салатов и других блюд. Хотя далеко не все знают образ приготавливания, кот-ый весьма простой. Нужно нарезать 3 луковицы кольцами и вместить их в стеклянную банку. Предварительно облив его жаркой водой, чтобы не было горечи. На 1 литр води прибавить столовую ложку уксуса, специи за вкусом. Облить лук маринадом и поставить в холодильник на 2 часа