Как варить шлифованный горох?

Как варить шлифованный горох?


Нам потребуется: Шлифованный горох Вода Кастрюля Ложка


Наконец, производим следящие действия и получаем 100% итог.


Для начала необходимо приобрести качественную гороховую крупу в магазине. В неплохой крупе отсутствующая темный шлифованный горох, а краска упаковки равномерный. Горошины бывают целые и колотые, цельной горох готовится подольше колотого. Чтобы правильно приготовить шлифованный горох, его нужно предварительно замочиться


Берем необходимое количество гороховой крупы и заливаем ее водой, чем какого-либо другого использовать для этого стеклянную тару. В случае если в крупе таки встречаются темные горошины, удалите их, перебравши всю крупу вручную. Настаиваем горох в воде в пределах десяти часов, при этом несколько один изменивши воду. Через этот отрезок времени, кропотливо промываем крупа холодной водой


Перекладываем горох в кастрюлю, в коей он будет вариться, заливаем водой, из расчета на раз килограмм гороховой крупы, нужно взять 3 литра воды. Чтобы узнать больше о что, как готовить шлифованный горох правильно, надо(надобно) поинтересоваться секретами его варки, а их большое количество.


Если воды при варке стало не достаточно, добавьте еще, только кипятка, холодную воду добавлять нельзя. Также, если к гороху во время приготавливания прибавить кусочек сливочного масла или пару столовых ложек растительного, крупа приготовится гораздо быстрее. Сократить время приготавливания шлифованного гороха поможет больше длинный замачивание и больше частое изменение воды при данному


Солить крупу необходимо в конце варки. В случае если сорт гороха в крупе очень твердый, то это существенно увеличит время ее приготавливания. Пену, кот-ая образовывается во время варки гороха, надо(надобно) обязательно убирать специальной ложкой с дырочками, либо шумовкой. Приблизительное время приготавливания гороховой крупы — вблизи часы, оно зависит от многих оснований, желательной твердости гороха, жесткости воды, интенсивности кипения, вида семян гороха и такдали.


Теперь вы понимаете практически все о том, как варить шлифованный горох верно, с удовлетворением применяйте эти знания на деле и питайтесь неплохими продуктами, к которым принадлежит и сам горох. Гороховая каша и супы нужные взрослым и детям, так как богатые витаминами, белками и микроэлементами, а кроме того минеральными солями и органическими соединениями, это калорийное и вкусная пища


Кроме того, цена на гороховую шлифованную крупу не высочайшая, по карману любой семье. Сохранять варенный горох надо(надобно) не больше двух дней в холодильнике. Разогревать варенный горох чем какого-либо другого в микроволновой печи под закрытой крышкой с отверстием для выхода пары. Горох очень хорошо подходит для приготавливания супов-пюре, вторых яств, гарниров и, даже, некоторых салатов и холоднихзакусок.


Понравилась статья? Поделиться с друзьями: