Как приготовить рагу с курицей?

Как приготовить рагу с курицей?


Нам потребуется: Куриное филе Овощи Оливковое масло Красноватое вино Лимонный сок Специи


Итак, выполняем следящие действия и получаем 100% результат.


Рагу из курки практически постоянно полагало замечательным блюдом. Больше того, комплект овощей в этом блюде предоставляет неповторимый вкус. Принципиально отметить, что некоторые рецепты на внимании под собой внедрение не куриного филе, а целостных кусков цыпленка, потому общее время приготовления в этом случае рекомендовано увеличить. На самом деле рецепт, как приготовить рагу с курицей, достаточно простой


Следует отметить, что в нашем рецепте мы станем использовать фасоль, которая, как известно, готовится чуть-чуть дольше в сравнении с другими овощами. Рекомендуется еще из вечера замочить фасоль в незатейливый холодной воде. На следующий день уже возможно непосредственно приступить к самому приготавливанию. Сначала надо(надобно) взять фасоль, слить из нее остатки воды и помыть под холодной струей


От того, какого вида фасоль, в чем и зависит, как приготовить рагу с курицей. Фасоль надо(надобно) положить в небольшую кастрюлю, добавить воду, лимоновый сок, крупинке соли и поставить вариться на неспешном огне. Теперь приступаем к других овощей. Все имеющиеся овощи (морковь, лук, томаты, картофель) рекомендовано нарезать небольшими кубиками. Куриное филе надо(надобно) освободить от пленок, промыть под водой и порезать тонкими соломками.


Все овощи, куриное филе и зелень надо(надобно) изложить в глубокую сковороду, приправить оливковым маслом и специями. Рагу из курки, рецепт которого со временем испытывал немалые изменения, готовится близко 45 минут


В процессе самой жаренья рекомендовано постоянно помешивать рагу, при необходимости возможно добавить некоторое количество воды или поменять ее овощным бульоном. На последнем шаге нужно добавить фасоль и красное вино, продолжайте стряпать блюдо еще близко 15 минут. Готовое рагу возможно изложить на широкие тарелки и сдобрить зеленью


Понравилась статья? Поделиться с друзьями: