Как приготовить гуляш как в детском саду?

Как приготовить гуляш как в детском саду?


Нам потребуется: Мясо свиное 1 кг 2 моркови Томатная паста Крахмал 100 г репчатого лука


Наконец, производим следящие действия и получаем 100% итог.


Очень вкусное и ностальгическое блюдо — это гуляш. Припоминайте, как в детском саду заботливые нянечки щедрой рукою наливали этот гуляш в тарелки детям. Он неплохой тем, что с ним возможные разные опыты и возможности объединения продуктов. Главнейшая привлекательность сего блюда — в густоватой томатом соусе. А какое говядина можно взять для гуляша? В принципе, каждое. Неплохим вариантом для выбора будет свиная шея или свиной ком. Ее нежное говядина будет очень вкусным


Для начала нарезают репчатый лук кольцами. Всыпают его в кастрюльку с толстым дном и пасерують в растительном масле на неспешном огне к полупрозрачной. Готовят лук приблизительно 10 мин.. Потом у лук прибавляют молотый перец и соль за вкусом, специи и тушат еще некоторое количество минут, тщательно помешивая его. Как приготовить гуляш, как в детском саду? Надо(надобно) приготовить специальный соус, но перед данным — мясо


Режут свиной ком небольшими кубиками, и кладут их в кастрюлю с луком. Гасят говядина приблизительно полчаса. Теперь можно приготовить соус. Натирают на небольшой терке морковь, смешивают с томатным соусом, солят, добавляют немного крахмала и вливают в кастрюлю. Потом добавляют немного своды для образования соуса. Яство доказывают к кипению, огонь ставят на минимальное колличество и оставляют кастрюлю с мясом гаситься еще полчаса


Гуляш как в садике — как его стряпать дальше? Теперь гасят соус с мясом, морковью и луком. Добавляют соль за вкусом. Теперь, после кипения, яство готовое. Как гарнир подойдут те яства, которые по обыкновению подают в детском саду: спагетти, макароны, рис либо гречка. Или как гарнир использовать картофельное пюре. Возможно добавить немного овощного гарнира или салат из огурцов и помидоров