Как готовить печенье: рецепт от бабушки
Нам потребуется: Мука Сливочная масло Сахар или сладкая пудра Яйца
Итак, производим следящие деяния и получаем 100% результат.
Все бабушки выпекают печенье для своих онукив, поэтому для множества, домашняя выпечка ассоциируется с бабушкиным печеньем. Вот как приготовить довольно вкусное печенье «Уголки» за бабушкиным рецептом. До этого чем готовить печенье, рецепт надо отлично выучить. Сначала нужно растопить на плите двести граммов сливочного масла (возможно заменить маргарином). Когда масло растопится, прибавить у него сыр (двести пятьдесят грамм), соду, погашенную уксусом, чуть-чуть соли, всыпать полутора стакана муки, замесить тесто, завинтить его в пленку, поставить на полчаса в морозильник. Если бабушка знает, как готовить печенье овсяное, то с приготавливанием печенья «Уголки» она с легкостью управится
Тесто надо достать из морозильника, тонко раскачать, стаканом с тонкими гранями вырезать кружочка. Сейчас в тарелку насыпать немного сахара, взять раз кружок, макнуть его в сахар, составить напополам, снова макнуть в сахар, снова составить напополам, выходят уголки с сахаром в середине. Это печенье надо(надобно) выпекать только на сухом письме при температуре 100 восемьдесят градусов, приблизительно двадцать пять мин.. Если неопытная хозяйка знает, как устроить простое печенье, то приготовить такое печенье для нее не составит немалый работы, если точно соблюдаться рецептуру
Большое количество умелые хозяйки знают, как приготовить смачное печенье быстро. Замечательное печенье выходит с бисквитного теста, готовится оно мгновенно. Надо взять два яйца, отделить белки от желтков. У белки прибавить щепотку соли, взбить в пену (чтобы белки отлично взбили, их нужно охладить в холодильнике), лишь только потом постепенно добавить сто двадцать 5 грамм сахара, сбивать к «пикам». Потом, по одном хотелось бы добавить желтки, продолжая сбивать, осторожно всыпать 100 двадцать грамм муки, размешать. За смесью тесто похоже на воздушный крем
В случае если бабушка знает, как приготовить печенье орехи, то с выпечкой этого печенья она с легкостью управится. Духовку нужно разогреть на 100 восемьдесят градусов, противень смазать сливочным маслом, посыпать мукой. Излагают тесто на противень с поддержкой столовой ложки, расстояние между печеньем надлежит быть не меньше пяти сантиметров. Печется бисквитне печенье всього 2 минуты, потом надо достать его с духовки, стремительно снять из дека с помощью лопатки, завинтить конвертиком, в середину положить изюм. Это печенье именуется » Калы», выходит очень вкусным почти как у бабушки
