Как приготовить пирог «Зебра»?
Нам потребуется: Сахар Мука Яйца Сливочная масло Сметана Какао Разрыхлитель для теста
Наконец, производим следящие действия и получаем 100% итог.
Этот пирог своим необыкновенным видом понравится ребятам и украсит праздничный стол. Готовится он с легкостью и из доступных продуктов. 3 яйца сбивают миксером со стаканом сахара. Сразу нужно растопить 150 граммов сливочного масла и прибавить к сбитым яйцам. Смесь хорошо перемешивают, добавляют 200 граммов сметаны и 1 чайную ложку разрыхлителя. Хозяйки, коие знают, как приготовить пирог «Зебра», рекомендуют при отсутствия сметаны добавить кефир. Это не воздействует на вкус и качество пирога
В тесто надо(надобно) добавить два стаканы муки, предварительно ее просеяв. В последствии этого тесто тщательно вымешивают и делят на 2 уровне части. Оно должно выйти достаточно редким, чтобы стекало с ложки. Если тесто густовато, возможно добавить еще немного сметаны. Тем, кто думает, как приготовить сладкий пирог «Зебра», возможно посоветовать добавить больше сахара, чем предписано в рецепте. В одну часть теста прибавляют 2 чайные ложки калевочно-порошка и также отлично вымешиваются
Для пирога понадобится круглая конфигурация диаметром 26 — 28 см. Ее нужно смазать маслом либо застлать бумагой для выпечки. После сего берут поочередно по ложке темного и светлого теста и излагают раз на один. Нужно стараться выливать тесто в середина(средина) формы. Оно будет медленно расплываться и в итоге выйдет мраморный эффект. Если хозяйка понимает, как приготовить сладкие пироги, ей несомненно будет довольно легко испечь пирог «Зебра». Пекут «Зебру» близко 40 минут при температуре 200 — 220 градусов
Готовый пирог вынимают с духовки, остужают и аккуратненько вынимают с формы. Чтобы приготовить шоколадную полива для пирога, нужно положить в кастрюлю сметану, сливочное масло, сахар и какао, отлично размешать и варить на медленном огне к абсолютному растворению сахара. Среди кулинарных советов, как жечь пироги в духовке можно найти много рецептов приготавливания глазури. Кроме того глазурь можно приготовить с плитки горького шоколада
Для сего поломанный на кусочки шоколад растапливают на водяной бане к редчайшему состоянию. К нему прибавляют 4 столовые ложки молока и 20 граммов сливочного масла, отлично перемешивают. Охлажденный пирог нужно изложить на огромное плоское блюдо и полить сверху шоколадной глазурью. Задумываясь, как приготовить незатейливый пирог к чаю, следует сделать выбор в пользу «Зебры». При стремлении хозяйки могут пропитать пирог сметанным кремом. Для сего необходимо взять 250 грамм жирной сметаны и вспушить ее с половиной стаканы сахара. Охлажденный пирог разрезают на 2 коржа, промазывают нижний корж кремом, а сверху накрывают другимкоржем.
