Как приготовить вино с калины?

Нам потребуется: Ягоды калины Сахарный песок Дрожжи 1 пилюля калия Пектиновые ферменты

Итак, производим следящие деяния и получаем 100% результат.

Залейте 4 литра воды в огромную емкость, поставьте на варочную поверхность и приведите к кипению. Помойте один килограммам ягод калины и поместите их в чистую, огромную емкость, где раздавите их. Не надо(надобно) применять силу при этом. Ваша задачка просто раздавить плод, чтобы повредилась кожура, но не превращать содержимое миски В жидкость

Не всем ведомо, как приготовить вино с калины, хотя оно довольно полезно. В калине содержится много витаминов. Далее налейте в большую емкость поместите придавленные ягоды. Размер тары должен быть от 7 до 10 л., это контейнер первичного брожения, который имеет возможность быть сделанный из пищевого пластика либо нержавеющий стали

Добавьте пол килограмма изюма, раз килограмм сахарного песка, 2 чайные ложки консистенции кислот (смесь лимонной, виновной и яблочной кислот, коие используются для подкисления домашнего вина), половинку чайнои ложки дрожжей и дробленую пилюлю калия

Отмеривайте половинку чайнои ложки пектиновых ферментов, и прибавить их в смесь. Пектину фермент является натуральным продуктом, который помогает разрушить фрукты и предутверждает скопление пектина в вине. Добавьте кипящую воду в полученную смесь и отлично перемешайте, чтобы растворить сахар

Дайте консистенции остыть до 20 градусов за Цельсием. Позже добавьте дрожжи и накройте емкость чистой тканью, кот-ая бы уменьшить влияние света на состав. Двигать жидкость в день на протяжении 1 недели, для сего можно использовать длинную равную палку. Изготовка вина с калины — это продолжительный процесс, на протяжении которого вино некоторое количество разивпроциджують.

Процедите жидкость через сифон в иной контейнер для брожения. Лучше использовать стеклянную тару, этим образом, вы сможете видеть ясность вина

Оставьте вино на 3 недели, потом колыхались его и повторите данную процедуру через два месяца. Когда вино будет ясным, разлейте его В бутылки

. 8

Желательно, собственно что бы вино немного постарело для него потребления. Поэтому готовое и разлитое в бутылки вино опустите в подвал либо на дно холодильника и сохраняйте близ года к него изобретение