Как готовить суп гаспачо горячий?
Нам потребуется: Черствый хлеб Сладкий зеленый перец Апельсин Чеснок Помидоры
Наконец, производим следящие действия и получаем 100% итог.
Возьмите кастрюлю и положите туда кусок зачерствершего хлеба и хорошо красных спелых помидора. Залейте хлеб с помидорами водой и поставьте на плиту. Дайте воде закипеть и достаньте в различные тарелки хлеб и томаты. Из томатов снимите кожицу и уберите пока в сторону. Сдача хлеб раскрошите руками в иную посуду и тоже пока отставьте. Возьмите еще 1 емкость. Сладкий перец нарежьте кубиками и переведите в данную емкость. Туда же чеснок и соль
Подрибнить эти ингредиенты блендером. Добавьте помидоры и варенный хлеб. Опять подрибнить блендером к однородной массе, добавьте еще раскрошенного хлеба и опять подрибнить. Долейте немного воды, в которой варились хлеб и помидоры. Доливайте воду к нужной консистенции и налейте немного оливкового масла. Отлично укутайте емкость и оставьте на пять мин.. Полейте соком горького апельсина. Вот как стряпать горячий гаспачо. Хотя традиционно гаспачо сервируется холодным, с льдом
Предыдущий гаспачо был приготовлен с добавлением хлеба. Данный рецепт может не всем припасть к вкусу. Есть рецепты, в коих хлеб не используется. Такой рецепт сразу мы вам приведем. Возьмите найстиглиши помидоры ( около килограмма) и протрите их через дуршлаг либо подрибнить в блендери. Нарубите половину луковицы. Порежите по одном красноватому и зеленому перцу, два зубчики чеснока пропустите черезпрес.
Налейте в кастрюлю чуть-чуть оливкового масла, прогрейте. Добавьте лук, чеснок, вкусный перец и обжарьте слегка. Потом залейте все томатной массой и варите 20 минут на маленьком огне. Дайте чуть-чуть остыть и теплым подрибнить в блендери к однородности. Суп гаспачо жаркий готовый
Традиционно в гаспачо добавляется острый соус табаско, хотя в гаспачо можно добавить пару столовых ложек аджики либо любой другой острый соус и крупинке зири. Для гаспачо проделывают своеобразные гарниры. На тарелку излагают неглубоко(неглубо’ко) нарезанные овощи, нарезанную ветчину, варенные яичка, зелень. В таком виде все подают на питание
Каждый кладет себе по желанию комплект продуктов, заливают горячим гаспачо и посыпают зеленью. Хорошо такой суп посыпать сверху сухариками. Гаспачо — яство легкое и имеет низкой калорийностью и содержит достаточно много витаминов, но его не рекомендовано, есть людям страдающим заболеваниями желудочно-пищеварительного тракта
