Как приготовить кукурузный хлеб?
Нам потребуется: Стакан муки кукурузного Стакан муки пшеничного Стакан кефира Яичко Щепотка разрыхлителя
Итак, производим следящие деяния и получаем 100% результат.
Кукурузный хлеб возможно употреблять практически со всем, к тому же он незатейливый в приготавливании, поэтому запросто может стать и возлюбленным блюдом! коворода — вот с чего начинается приготавливания. Лучше использовать сковороду из чугуна. Можно арестовать и формы для выпекания, но знайте заблаговременно, по вкусовым параметрам такой хлеб чуть-чуть проиграет
Одну ложку масла растительного налейте в сковороду, позже смажьте им полностью бока и дно. Далее поставьте в духовку сковороду и до 220 градусов разогревайте. В случае если Вы хотите получить очень вкусный хлеб, то сковороду нужно разогревать вместе с духовкой одновременно!
Теперь перейдем к ответу на вопрос, как приготовить кукурузный хлеб. Начнем! Сливочное масло / сало / маргарин поставьте на 30 секунд в жечь микроволновую для того, чтобы оно растопилось. Далее просейте кукурузное и пшеничное мучение, а также разрыхлитель в миску. Кефир взбейте в иной миске. Добавьте растопленный маргарин / жир в миску с мукой, сюда же сможете добавить гашеное соду ( 1 чайная ложечка).
В последствии всего этого уже прибавляйте кефир в данную же миску с сухими смесями. Все надо(надобно) тщательно перемешать. На данный момент тесто несомненно будет представлять собой редкий суп, так и обязаны быть. Данная смесь ни в коем случае не обязана быть похожая на тугое тесто. В случае если есть комочки, постарайтесь их отстранить, увеличивши либо уменьшив пропорции
Продолжаем процедуру приготавливания под заглавием «кукурузный хлеб в домашних условиях». Полученное тесто вылейте на сковороду, коию Вы достанете с духовки. Вы должны услышать шипение, коие лишь подтвердит, что Вы все создали, как надо было. Можно сказать, собственно что секрет приготавливания кукурузного хлеба таится в шипении, учтите это! В духовке хлеб по обыкновению выпекают близко 20 минут или к румяной корочке (Не прогавте данный момент).
После выпекания Вы можете давать хлеб и в сковороде или вытянуть его — это уже по Вашему личному желанию. Охладите хлеб, потом на куски нарежьте его. Традиционно такой хлеб подают со сливочным маслом. Как видите, рецепт приготавливания хлеба с кукурузного муки незатейливый и занимает мало времени, а за вкусовыми свойствами такой хлеб — просто «пальчики оближешь»!
